PÅSKMIDDAG

Meny 1

Påskplanka med

  • Kräftgravad strömming
  • Senapsgravad strömming
  • Romgravad strömming
  • Ägg med citronmajonnäs och handpillade räkor
  • Gingravad lax med hovmästarsås
  • Gubbröra med kavring
  • Tunnbrödsrulle med kallrökt lax och pepparrot
  • Lammstek med getoscréme och potatissallad med örter och torkad tomat
  • Västerbottenostpaj
  • Smör och bröd

Avhämtning 295:-
Utkörning inom Härnösand + 50 kr

 

Meny 2

3-rätters

  • Laxtartar med citron och kapris, cremé på äggula samt crispig potatis och groddar från Sörnäset
  • Lammrostbiff med getostgratäng, crispiga grönsaker och sky med rostad vitlök och rosmarin
  • Mjölkchokladmousse

Avhämtning 355:-
Utkörning inom Härnösand + 50 kr